* propane (C3H8)
* butane (C4H10)
Les proportions exactes de propane et de butane peuvent varier en fonction de la source et du climat. Par exemple, dans les climats plus froids, un pourcentage plus élevé de propane est utilisé car il a un point d'ébullition inférieur et reste un gaz à des températures plus basses.
Bien que les principaux composants soient le propane et le butane, le gaz de cuisson peut également contenir de petites quantités d'autres hydrocarbures, tels que l'éthane et le pentane, ainsi que des additifs comme les odorants (Mercaptans) pour rendre les fuites facilement détectables.
