Voici pourquoi deux composés avec la même hydrophobicité * pourraient * sembler avoir des coefficients de partition différents, même si en théorie, ils ne devraient pas:
* Erreur de mesure: Les coefficients de partition sont déterminés expérimentalement. Il y a toujours une erreur dans la mesure, en particulier pour les molécules complexes. De petites différences dans K pourraient être dues à une variabilité expérimentale.
* différentes échelles d'hydrophobicité: Il existe différentes façons de quantifier l'hydrophobicité. L'utilisation de différentes échelles (comme les coefficients de partition octanol-eau par rapport à d'autres échelles) peut conduire à des interprétations légèrement différentes.
* Autres interactions: Bien que l'hydrophobicité soit le principal moteur du partitionnement, d'autres facteurs comme:
* liaison hydrogène: Les composés avec des donneurs de liaisons hydrogène ou des accepteurs peuvent interagir différemment avec la phase aqueuse, affectant leur partitionnement.
* polarisabilité: La capacité d'une molécule à répondre à un champ électrique (polarisabilité) peut également influencer la façon dont elle interagit avec les phases.
* forme et taille: Les effets stériques, comme la taille et la forme de la molécule, peuvent influencer la façon dont il s'intègre facilement dans les deux phases.
* Forces intermoléculaires: Au-delà de l'hydrophobicité, d'autres forces intermoléculaires, comme les interactions dipol-dipole, peuvent avoir un impact sur le partitionnement.
Takeaway clé: Bien que l'hydrophobicité soit un facteur majeur, ce n'est pas le seul. Si deux composés ont des coefficients de partition apparemment différents malgré une hydrophobicité similaire, recherchez d'autres facteurs possibles influençant leur comportement de partitionnement.
Faites-moi savoir si vous souhaitez que je développe l'un de ces points ou que j'ai à l'esprit des exemples spécifiques!
