* ils peuvent couler: Il s'agit de la propriété la plus fondamentale d'un fluide. Ils peuvent changer facilement la forme et prendre la forme de leur conteneur. Contrairement aux solides, qui ont une forme fixe, les fluides peuvent circuler autour des obstacles et remplir tout espace qu'ils occupent.
* Ils ne peuvent pas résister à la contrainte de cisaillement: Lorsqu'une force est appliquée tangentiellement (comme pousser à la surface d'un fluide), les fluides se déforment en continu. Les solides résistent à cette déformation.
* Ils sont relativement incompressibles: Bien qu'il ne soit pas parfaitement incompressible, l'air et l'eau résistent à le volume lorsque la pression est appliquée. Ceci est plus prononcé dans des liquides comme l'eau que dans les gaz comme l'air.
Voici une ventilation de la façon dont chaque caractéristique s'applique à l'air et à l'eau:
Air:
* flux: L'air se déplace librement sous forme de vent, coulant autour des bâtiments et des arbres.
* Stress de cisaillement: L'air peut être facilement déplacé par le vent, et il se déforme en continu lorsqu'il se déplace autour des objets.
* incompressibilité: L'air est compressible, ce qui signifie que son volume peut changer considérablement sous pression. Cependant, par rapport aux solides, l'air est encore relativement incompressible.
Eau:
* flux: L'eau s'écoule librement à travers les rivières, les tuyaux et sur les cascades.
* Stress de cisaillement: L'eau se déforme facilement lorsqu'elle est agitée ou déplacée, présentant l'écoulement caractéristique d'un fluide.
* incompressibilité: L'eau est beaucoup moins compressible que l'air. Bien que son volume puisse changer légèrement sous pression, il maintient généralement sa forme.
Différences clés:
* densité: L'eau est beaucoup plus dense que l'air. Cela signifie que l'eau a une masse plus élevée par unité de volume.
* Compressibilité: Comme mentionné ci-dessus, l'eau est beaucoup moins compressible que l'air.
* Viscosité: L'eau est plus visqueuse que l'air. Cela signifie qu'il résiste plus fortement.
En conclusion, l'air et l'eau présentent les caractéristiques déterminantes des fluides, ce qui leur permet de s'écouler et de se déformer sous la contrainte de cisaillement. Cependant, ils ont des différences importantes de densité, de compressibilité et de viscosité.
