* Bases de conduction: La conduction est le transfert de chaleur par contact direct entre les molécules. Dans les solides, les molécules sont étroitement emballées, permettant un transfert d'énergie efficace.
* gaz vs solide: Les gaz ont des molécules qui sont beaucoup plus étalées et se déplacent plus librement. Cela signifie qu'il y a moins de collisions entre les molécules de gaz et la surface solide, réduisant le taux de transfert de chaleur.
* Facteurs affectant la conduction: Le taux de transfert de chaleur par conduction dépend de:
* Différence de température: Une plus grande différence de température entre le gaz et le solide entraînera un transfert de chaleur plus rapide.
* Conductivité thermique: La conductivité thermique des matériaux impliqués joue un rôle. Les solides ont généralement une conductivité thermique plus élevée que les gaz.
* zone de contact: Une plus grande zone de contact entre le gaz et le solide entraînera un transfert de chaleur plus rapide.
Exemples:
* chauffer une casserole sur un poêle: Le brûleur chaud (solide) transfère le chauffage à l'air (gaz) qui l'entoure, puis l'air transfère le chauffage dans la casserole.
* une montgolfière: L'air chaud à l'intérieur du ballon (gaz) conduit du feu au tissu (solide) du ballon, le gardant au chaud.
Bien que la conduction entre le gaz et le solide ne soit pas aussi efficace que la conduction entre deux solides, il joue toujours un rôle important dans les processus de transfert de chaleur.
