* densité: L'eau est plus dense que la glace. Cela signifie que dans le même volume, l'eau rassemble plus de molécules ensemble.
* Extension sur le congélation: Lorsque l'eau gèle dans la glace, les molécules s'organisent dans une structure cristalline plus ouverte. Cette structure occupe plus d'espace, entraînant une diminution de la densité.
en résumé: Bien que la masse d'eau et de glace soit la même (car elles sont la même substance), le volume de glace sera plus grand en raison de sa densité plus faible. Cela signifie qu'un litre de glace aura moins de molécules d'eau qu'un litre d'eau.
