* Modifications physiques: Ces changements modifient l'apparence ou la forme d'une substance mais ne changent pas sa composition chimique. Les exemples comprennent la fonte de la glace (solide à liquide), l'eau bouillante (liquide au gaz) ou écraser une roche.

* Changements chimiques: Ces changements impliquent la formation de nouvelles substances avec différentes compositions chimiques. Les exemples incluent le bois brûlant, le fer rouillé ou la cuisson d'un gâteau.

* Température: La température est une mesure de l'énergie cinétique moyenne des particules dans une substance. Bien que la chaleur puisse augmenter la température, ce n'est pas le changement lui-même.

comment la chaleur affecte les changements d'état:

* liaisons de rupture: Lorsque vous ajoutez de la chaleur à une substance, les particules gagnent de l'énergie et vibrent plus rapidement. Cette énergie accrue peut surmonter les forces maintenant les particules ensemble dans un solide (comme la glace), les faisant se déplacer plus librement et passer à un liquide (eau).

* Création de liaisons: Lorsque vous retirez la chaleur d'une substance, les particules perdent de l'énergie et ralentissent. Cela permet aux forces attractives entre les particules de devenir plus fortes, ce qui fait se condenser un gaz en liquide ou un liquide à geler en solide.

en résumé: La chaleur peut provoquer des changements dans la disposition des particules dans une substance, conduisant à des transitions entre les états solides, liquides et gazeux. Ce sont des changements physiques, pas des changements chimiques.