Voici pourquoi:
* Gravité spécifique est le rapport de la densité d'une substance à la densité d'une substance de référence (généralement de l'eau à 4 ° C).
* vinaigre est une solution diluée d'acide acétique dans l'eau.
* acide acétique a une densité légèrement plus élevée que l'eau.
Par conséquent, la gravité spécifique du vinaigre sera légèrement supérieure à 1,00 (ce qui est la gravité spécifique de l'eau pure).
