* Généralement, la densité augmente à mesure que l'eau se refroidit. Cela est vrai pour la plupart des substances. À mesure que la température diminue, les molécules ralentissent et se rapprochent, entraînant une densité plus élevée.
* l'exception:eau entre 4 ° C et 0 ° C. C'est là que l'eau se comporte inhabituellement. À mesure que l'eau se refroidit de 4 ° C à 0 ° C, sa densité diminue en fait *. En effet, les liaisons hydrogène entre les molécules d'eau commencent à former une structure cristalline plus ouverte, ce qui rend la glace moins dense que l'eau liquide.
Points clés:
* densité maximale: L'eau liquide atteint sa densité maximale à 4 ° C.
* glace flotte: La densité inférieure de la glace est la raison pour laquelle il flotte sur l'eau.
* important pour la vie: Cette propriété inhabituelle de l'eau est cruciale pour la vie sur Terre. Il permet aux plans d'eau de se congeler de haut en bas, offrant une isolation pour la vie aquatique ci-dessous.
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