La convection et la conduction reposent sur l'action moléculaire pour transférer la chaleur, mais leurs mécanismes diffèrent:
conduction:
* Mécanisme: Le transfert de chaleur par conduction implique un contact direct entre les molécules .
* Action moléculaire: Les molécules d'énergie plus élevée (dans une région plus chaude) entrent en collision avec des molécules voisines à faible énergie, transférant une partie de leur énergie cinétique. Cette énergie cinétique se manifeste sous forme de vibrations dans les molécules, qui sont ensuite transférées aux molécules adjacentes.
* Exemple: La chaleur que vous ressentez lorsque vous prenez une tasse de café chaude est due à la conduction de la chaleur de la tasse chaude à votre main.
Convection:
* Mécanisme: Le transfert de chaleur par convection implique le mouvement de masse des fluides (liquides ou gaz) qui ont été chauffés.
* Action moléculaire: Lorsqu'un liquide est chauffé, ses molécules gagnent de l'énergie et se déplacent plus rapidement, conduisant à une augmentation de l'espacement entre elles. Cela rend le fluide chauffé moins dense, ce qui le fait augmenter (flottabilité). Le fluide plus frais et plus dense circule ensuite pour remplacer le fluide croissant, créant un cycle continu de transfert de chaleur.
* Exemple: Eau bouillante:L'eau chauffée au fond du pot devient moins dense et augmente, tandis que l'eau plus froide en haut descend pour la remplacer. Cela crée un courant de convection qui distribue la chaleur dans toute l'eau.
en résumé:
* conduction: Transfert de chaleur par des collisions moléculaires directes.
* Convection: Transfert de chaleur par le mouvement de la masse des fluides entraînés par des différences de densité induites par la température.
Remarque importante: Bien que la conduction repose directement sur les collisions moléculaires, la convection est également influencée par l'action moléculaire car elle est entraînée par des différences de densité causées par le mouvement moléculaire.
