* Réaction chimique: Implique la formation de nouvelles substances avec différentes compositions chimiques.
* Changement physique: Modifie la forme ou l'apparence d'une substance mais pas de sa composition chimique.
Lorsque vous dissoudre le sucre dans le thé, les molécules de sucre se dispersent simplement dans les molécules d'eau. Les molécules de sucre elles-mêmes restent intactes; Ils ne changent pas leur structure chimique. Vous pouvez facilement récupérer le sucre en évaporant l'eau.
Voici une ventilation:
* sucre: Se compose d'atomes de carbone, d'hydrogène et d'oxygène liés dans un arrangement spécifique.
* eau: Composé d'atomes d'hydrogène et d'oxygène.
* dissolution: Les molécules de sucre deviennent entourées de molécules d'eau, mais les molécules de sucre et d'eau elles-mêmes ne changent pas leur structure fondamentale.
Pensez-y de cette façon: Vous mélangez deux choses ensemble mais ne créez pas quelque chose de complètement nouveau. Vous pouvez toujours séparer le sucre et l'eau plus tard, démontrant qu'aucune réaction chimique n'a eu lieu.
