Voici une ventilation de son fonctionnement:
* sodium (na) est un métal et a un électron dans sa coque la plus à l'extérieur. Il perd facilement cet électron pour obtenir une coque extérieure stable et remplie.
* chlore (cl) est un non-métal et possède sept électrons dans sa coque la plus à l'extérieur. Il gagne facilement un électron pour obtenir une coque extérieure stable et remplie.
Lorsque le sodium et le chlore réagissent, le sodium perd son électron, devenant un ion chargé positivement (Na +). Le chlore gagne cet électron, devenant un ion chargé négativement (Cl-). Ces ions chargés opposés sont ensuite attirés les uns par les autres par le biais des forces électrostatiques, formant une liaison ionique.
La forte attraction entre les ions positives et négatives crée une structure de réseau cristallin stable, ce qui fait du sel un solide à température ambiante.