Voici pourquoi:
* sulfate de cuivre anhydre (Cuso₄) est une poudre blanche.
* Lorsqu'il réagit avec l'eau (h₂o), il forme sulfate de cuivre hydraté (cuso₄ · 5h₂o) .
* Ce processus d'hydratation est exothermique (libère la chaleur) et fait que le sulfate de cuivre change de couleur du blanc au bleu.
La couleur bleue est due à la présence de molécules d'eau coordonnées autour des ions cuivre.
