Décomposons-le:

* C8H11NO3 représente la formule moléculaire de la pyridoxine (vitamine B6).

* • HCl indique que la pyridoxine est combinée avec une molécule d'acide chlorhydrique.

Par conséquent, le chlorhydrate de pyridoxine est un sel formé par la réaction de la pyridoxine avec de l'acide chlorhydrique.