point d'ébullition:
* Le point d'ébullition d'une substance est la température à laquelle sa pression de vapeur est égale à la pression atmosphérique environnante.
* À ce stade, la substance passe d'un liquide à un gaz.
* Exceptions: Certaines substances se décomposent avant d'atteindre leur point d'ébullition, ce qui signifie qu'ils se décomposent chimiquement au lieu de simplement changer l'état.
point de congélation:
* Le point de congélation d'une substance est la température à laquelle il passe d'un liquide à un solide.
* Ceci est également connu sous le nom de point de fusion, car le processus est réversible.
* Exceptions: Certaines substances, comme le verre, n'ont pas de point de congélation distinct. Au lieu de cela, ils passent progressivement d'un liquide à un état solide.
Considérations importantes:
* Pression: Les points d'ébullition et de congélation sont influencés par la pression. Une pression plus élevée augmente le point d'ébullition et abaisse le point de congélation.
* impuretés: La présence d'impuretés peut légèrement modifier les points d'ébullition et de congélation d'une substance.
en résumé, Bien que presque toutes les substances aient un point d'ébullition et de congélation spécifique, il existe des exceptions dues à des facteurs tels que la décomposition ou la nature de la substance elle-même.
