Voici pourquoi:
* La photosynthèse nécessite du CO2: Les plantes ont besoin de dioxyde de carbone pour fabriquer leur nourriture (glucose) pendant la photosynthèse. La réaction utilise du CO2 avec l'eau et la lumière du soleil.
* l'air contient du CO2 mais pas assez: Alors que l'air autour de nous contient du CO2, la concentration est relativement faible. Cela pourrait ne pas être suffisant pour une photosynthèse optimale dans une expérience contrôlée.
* bicarbonate de soude libère le CO2: Lorsque l'hydrogène de sodium (NAHCO3) se dissout dans l'eau, il décompose et libère du dioxyde de carbone:
* 2NAHCO3 (aq) → Na2Co3 (aq) + H2O (L) + CO2 (G)
* Source stable de CO2: La solution de bicarbonate de soude fournit une source régulière de CO2 pour la plante, garantissant que l'expérience n'est pas limitée par la disponibilité de ce réactif clé.
comment il est utilisé dans les expériences:
* La plante (souvent une plante d'eau comme Elodea) est placée dans le bécher avec la solution de bicarbonate de soude.
* Le bécher est généralement scellé ou couvert pour maintenir la concentration en CO2 élevée.
* Le taux de photosynthèse peut être mesuré en observant des facteurs comme la production d'oxygène (en utilisant un tube à essai et en collectant le gaz), ou en mesurant des changements dans la teneur en amidon de l'usine.
Remarque importante: Bien que le bicarbonate de soude offre une bonne source de CO2, il est important d'utiliser une solution diluée pour éviter de nuire à la plante. La concentration doit être ajustée en fonction de l'expérience spécifique et du type de plante.
