* Augmentation de l'énergie cinétique: La chaleur est une forme d'énergie. Lorsque vous chauffez l'eau, vous transférez de l'énergie aux molécules d'eau. Cette énergie augmente l'énergie cinétique des molécules, ce qui signifie qu'elles se déplacent plus rapidement.
* collisions plus fréquentes et énergiques: Au fur et à mesure que les molécules se déplacent plus rapidement, elles entrent en collision les unes avec les autres plus fréquemment et avec une plus grande force. Ceci est analogue à la frappe d'une balle de tennis plus fort - il se déplacera plus vite et aura un impact sur l'autre côté du terrain avec plus de force.
* Changement de phase: L'augmentation de l'énergie cinétique entraîne finalement le changement de phase du liquide au gaz (vapeur d'eau). Cela se produit parce que les molécules ont suffisamment d'énergie pour se libérer des forces attractives qui les maintiennent ensemble à l'état liquide.
en résumé: L'eau chauffante fait que les molécules se déplacent plus rapidement, entraînant des collisions plus violentes et fréquentes.
