* Le sel (NaCl) est un cristal: La structure du sel est un réseau répétitif d'ions de sodium (NA) et de chlorure (CL). La taille et la forme d'un grain de sel peuvent varier considérablement.
* Numéro d'Avogadro: Pour calculer le nombre de molécules, nous devons connaître le nombre de moles de sel. Une mole de NaCl contient le nombre de molécules d'Avogadro (6,022 x 10 ^ 23).
Voici comment vous pouvez l'estimer:
1. peser le grain de sel: Utilisez une échelle précise pour mesurer la masse de votre grain de sel en grammes.
2. Calculer les taupes:
* La masse molaire de NaCl est d'environ 58,44 g / mol.
* Divisez la masse de votre grain par la masse molaire pour trouver le nombre de moles.
3. Multipliez par le numéro d'Avogadro: Multipliez le nombre de moles que vous avez calculés par le nombre d'Avogadro (6,022 x 10 ^ 23) pour obtenir le nombre estimé de molécules.
Exemple:
Disons que votre grain de sel pèse 0,001 gramme.
* Moles de NaCl:0,001 g / 58,44 g / mol =1,71 x 10 ^ -5 mol
* Nombre de molécules:1,71 x 10 ^ -5 mol * 6,022 x 10 ^ 23 molécules / mol ≈ 1,03 x 10 ^ 19 molécules
Rappelez-vous: Ce n'est qu'une estimation, et le nombre réel de molécules variera en fonction de la taille de votre grain.