* mélange sont des combinaisons de deux ou plusieurs substances qui ne sont pas liées chimiquement. Chaque substance conserve ses propres propriétés.
* composés sont formés lorsque deux éléments ou plus se combinent chimiquement dans un rapport fixe.
Le soda est composé de divers composants, notamment:
* eau: Un composé (h₂o)
* sucre: Un composé (généralement du saccharose)
* Dioxyde de carbone: Un composé (co₂)
* arômes: Souvent un mélange de composés
* acides: Par exemple, acide citrique ou acide phosphorique
* Agents de coloration: Souvent composés
* conservateurs: Divers composés
Ces composants sont mélangés ensemble mais pas liés chimiquement. Vous pouvez séparer de nombreux composants de la soude par des moyens physiques, comme l'évaporation.
Faites-moi savoir si vous avez d'autres questions sur les mélanges et les composés!