* Modifications physiques: Modifier la forme ou l'apparence d'une substance mais ne changez pas sa composition chimique. L'ébullition est un changement physique car elle ne change que l'état de la matière (du liquide au gaz) sans modifier la composition chimique de l'air.
* Réactions chimiques: Impliquez la formation de nouvelles substances avec différentes compositions chimiques. L'air bouillant ne crée pas de nouvelles molécules; Il sépare simplement les molécules existantes (azote, oxygène, etc.) éloignées.
en résumé: L'air liquide à bouillir est un changement physique car il ne change que l'état de matière et ne crée pas de nouveaux composés chimiques.
