Voici pourquoi:
* La solubilité est basée sur le principe "comme dissout comme": Le sulfate de cuivre est un composé ionique, ce qui signifie qu'il est composé d'ions chargés (Cu²⁺ et So₄²⁻). L'alcool, en revanche, est un solvant polaire mais pas aussi polaire que l'eau.
* Les composés ioniques préfèrent les solvants polaires: Les composés ioniques comme le sulfate de cuivre se dissolvent facilement dans des solvants polaires comme l'eau, où les molécules d'eau peuvent entourer et séparer les ions.
* Pollarité limitée de l'alcool: Bien que l'alcool soit polaire, il n'a pas la même force de polarité que l'eau. Cela en fait un mauvais solvant pour les composés ioniques comme le sulfate de cuivre.
Par conséquent, le sulfate de cuivre ne se dissoudra probablement pas dans l'alcool dans une mesure significative.
