na₂hpo₄ + naOH → Na₃po₄ + h₂o
Voici une ventilation:
* phosphate de disodium (na₂hpo₄) est une base faible, ce qui signifie qu'elle peut accepter les protons (H⁺).
* hydroxyde de sodium (NaOH) est une base forte, ce qui signifie qu'il fait facilement don des ions d'hydroxyde (OH⁻).
* La réaction produit du phosphate de trisodium (na₃po₄) , qui est un sel de phosphate plus soluble, et eau (h₂o) .
essentiellement, les ions hydroxyde de l'hydroxyde de sodium déprotonnent le phosphate de disodium, formant le phosphate de trisodium plus basique.
Remarques importantes:
* La réaction est exothermique, ce qui signifie qu'il libère la chaleur.
* Le pH de la solution augmentera Au fur et à mesure que la réaction progresse, devenant plus alcalin.
* La solution résultante contiendra un mélange d'ions phosphates (po₄³⁻) et d'ions hydroxyde (OH⁻).
utilise:
Cette réaction est utilisée dans diverses applications, notamment:
* Nettoyage: Le phosphate de trisodium est un ingrédient courant dans les produits de nettoyage.
* Traitement de l'eau: Il est utilisé pour régler le pH de l'eau et éliminer les métaux lourds.
* industrie alimentaire: Le phosphate de trisodium est utilisé comme additif alimentaire, par exemple, comme stabilisateur dans le fromage transformé.
Sécurité:
L'hydroxyde de sodium et le phosphate de trisodium sont caustiques et peuvent provoquer une irritation de la peau et des yeux. Gérez toujours ces produits chimiques avec soin et suivez les précautions de sécurité appropriées.
