* Composition: L'essence est un mélange de différents hydrocarbures (molécules en hydrogène et carbone) avec des longueurs de chaîne variables. Ces hydrocarbures sont extraits du pétrole brut, puis raffinés pour produire de l'essence.
* Composition variable: Les proportions exactes de ces hydrocarbures peuvent changer en fonction de la source du pétrole brut et du processus de raffinage. Cela signifie que l'essence provenant de différentes sources ou raffineries peut avoir des compositions légèrement différentes.
* Séparation: Les composants de l'essence peuvent être séparés par des moyens physiques comme la distillation. Cela ne serait pas possible avec un composé, qui a une composition chimique fixe.
En revanche, un composé est une substance formée lorsque deux éléments ou plus se combinent chimiquement dans un rapport fixe. L'eau (H₂O) est un exemple de composé, toujours composé de deux atomes d'hydrogène et d'un atome d'oxygène.
