* Propriétés physiques: Ce sont des caractéristiques qui peuvent être observées ou mesurées sans modifier la composition chimique de la substance. Les exemples incluent la couleur, la densité, le point de fusion et le point d'ébullition.
* Propriétés chimiques: Ceux-ci décrivent comment une substance réagit avec d'autres substances. Ils impliquent la formation de nouvelles substances.
La réaction du sodium avec l'eau est un changement chimique:
* sodium (na) réagit avec eau (h₂o) pour produire hydroxyde de sodium (NaOH) et hydrogène gazeux (H₂) .
* La chaleur générée par la réaction est suffisante pour allumer l'hydrogène gazeux, provoquant l'explosion.
Par conséquent, l'explosion est le résultat d'une réaction chimique, et non d'une propriété physique du sodium.