* Substances pures sont constitués d'un seul type d'atome ou de molécule. Les exemples incluent l'eau (H₂O) et le sel de table (NaCl).
* Eau salée est un mélange de deux substances:eau (h₂o) et sel (NaCl). Il contient plusieurs types de molécules, ce qui en fait un mélange hétérogène.
Par conséquent, l'eau salée n'est pas une substance pure car elle contient plus d'un composant.
