Voici une ventilation:
* solide: Un état de matière avec une forme et un volume fixes.
* gaz: Un état de matière sans forme ou volume fixe.
* sublimation: La transition d'une substance directement du solide à l'état gazeux sans passer à l'état liquide.
Exemples de sublimation:
* glace sèche (dioxyde de carbone solide) sublimes dans du dioxyde de carbone à température ambiante.
* Les boules de nombres sont faites de substances qui sublime au fil du temps, ce qui aide à repousser les papillons.
* Les aliments lyophilisés sont préparés en gelant les aliments puis en sublimant la glace, laissant derrière un produit léger et déshydraté.