Voici une ventilation:
* Acides amino: Les éléments constitutifs des protéines. Ils ont un atome de carbone central lié à un groupe amino (NH2), un groupe carboxyle (COOH), un atome d'hydrogène et une chaîne latérale (groupe R).
* protéines: De longues chaînes d'acides aminés liées entre elles par les liaisons peptidiques. La séquence d'acides aminés dans une protéine détermine sa structure et sa fonction unique.
Les protéines sont essentielles à la vie, jouant des rôles:
* Structure: Fournir un soutien et une forme aux cellules et aux tissus.
* enzymes: Catalyser les réactions biochimiques.
* hormones: Réguler les processus corporels.
* anticorps: Défendre le corps contre l'infection.
* Transport: Transport des molécules à travers les membranes cellulaires.
Faites-moi savoir si vous avez plus de questions sur les acides aminés ou les protéines!
