Voici pourquoi:

* Réactif limitant: Ce réactif détermine la quantité maximale de produit qui peut être formée. Une fois que tout est parti, la réaction s'arrête, même s'il reste encore une partie des autres réactifs.

* excès de réactif: L'autre réactif qui n'est pas entièrement consommé est appelé l'excès de réactif.

Pensez-y comme cuire un gâteau:

* Vous avez besoin de 2 tasses de farine et 1 tasse de sucre.

* Si vous n'avez que 1 tasse de farine, vous ne pouvez faire que la moitié d'un gâteau, même si vous avez beaucoup de sucre.

* La farine est le réactif limitant et le sucre est l'excès de réactif.