1. Dans le système digestif:
* Digestion mécanique: Cela implique de décomposer physiquement les aliments en petits morceaux. Cela se produit dans la bouche (mâcher) et l'estomac (barattage).
* Digestion chimique: Cela implique que les enzymes décomposent de grandes molécules en plus petites qui peuvent être absorbées. Cela se produit dans la bouche (l'amylase salivaire digère l'amidon), l'estomac (la pepsine digère les protéines) et l'intestin grêle (diverses enzymes digèrent les glucides, les protéines et les graisses).
2. Dans les cellules:
* Respiration cellulaire: Il s'agit du processus par lequel les cellules utilisent l'oxygène pour décomposer le glucose (un sucre simple) pour libérer l'énergie. Cela se produit dans les mitochondries de la cellule.
Voici une ventilation plus détaillée de la rupture des nutriments spécifiques:
glucides:
* digestion: Décomposé en sucres simples (comme le glucose) par des enzymes comme l'amylase dans la bouche et l'intestin grêle.
* Respiration cellulaire: Le glucose est ensuite utilisé comme carburant dans la respiration cellulaire.
protéines:
* digestion: Décomposé en acides aminés par des enzymes comme la pepsine dans l'estomac et d'autres protéases dans l'intestin grêle.
* Processus cellulaires: Les acides aminés sont utilisés pour construire de nouvelles protéines, enzymes et autres composants cellulaires.
gras (lipides):
* digestion: Décomposé en acides gras et en glycérol par des enzymes comme la lipase dans l'intestin grêle.
* Processus cellulaires: Les acides gras sont utilisés pour la production d'énergie, la structure de la membrane cellulaire et la synthèse hormonale.
acides nucléiques (ADN et ARN):
* digestion: Décomposé en nucléotides par des enzymes comme les nucléases dans l'intestin grêle.
* Processus cellulaires: Les nucléotides sont utilisés pour construire un nouvel ADN et l'ARN, qui transportent des informations génétiques.
En résumé, la dégradation des nutriments est un processus complexe qui implique à la fois une digestion mécanique et chimique dans le système digestif et une nouvelle rupture au niveau cellulaire.
