Voici une ventilation:
* avant l'évaporation: Les molécules d'eau sont proches les unes des autres, attirées les unes contre les autres par des liaisons hydrogène. Ils se déplacent, mais leur mouvement est restreint.
* pendant l'évaporation: Quelques molécules d'eau près de la surface gagnent suffisamment d'énergie (généralement de la chaleur) pour surmonter l'attraction pour leurs voisins. Ils se libérent du liquide et deviennent des molécules de vapeur individuelles dans l'air.
* après l'évaporation: Les molécules de vapeur sont étalées et se déplacent plus librement, collisant constamment les uns avec les autres et les molécules d'air autour d'eux.
Alors, à quoi cela ressemble-t-il?
Imaginez un marché animé. Les gens sont proches les uns des autres, se cognent et se déplacent relativement lentement. C'est comme l'eau liquide. Ensuite, certaines personnes décident de quitter le marché. Ils se déplacent plus rapidement et plus librement, se propageant à travers les environs. C'est comme l'évaporation des molécules d'eau.
En bref, pendant l'évaporation, les molécules d'eau:
* Ne changez pas leur forme: Ce sont encore des molécules H2O.
* gagner de l'énergie: Ils se libérent de l'état liquide.
* Déplacez-vous plus librement: Ils deviennent des molécules de vapeur dans l'air.
Faites-moi savoir si vous souhaitez plus de détails sur l'un de ces aspects!