Voici pourquoi:
* bouillonnant: Lorsqu'un gaz est produit lors d'une réaction chimique, il s'échappera souvent du mélange liquide ou solide sous forme de bulles. En effet, les gaz ont une densité plus faible que les liquides et les solides.
* odeur: De nombreux gaz ont des odeurs distinctes. Même si les réactifs initiaux n'ont pas une odeur forte, le gaz du produit peut être tout à fait visible.
Exemples de changements chimiques impliquant des bouillons et / ou des odeur:
* bicarbonate de soude et vinaigre: La réaction entre le bicarbonate de soude (bicarbonate de sodium) et le vinaigre (acide acétique) produit du dioxyde de carbone, ce qui provoque des bouillons.
* Décomposition du peroxyde d'hydrogène: Le peroxyde d'hydrogène se décompose en eau et en oxygène. Vous pouvez voir des bulles de forme d'oxygène, et la réaction pourrait avoir une légère odeur de blanchiment.
* Burning: Les réactions de combustion produisent souvent des gaz comme le dioxyde de carbone et la vapeur d'eau, ce qui peut entraîner des bouillons et des odeurs.
Remarque importante: Tous les changements chimiques n'impliquent pas de bouillons ou d'odeur. Certaines réactions peuvent impliquer des changements de couleur, des précipitations (formation d'un solide) ou des changements de température sans produire de gaz.
