Voici pourquoi:

* hétéroatom: Un hétéroatome est un atome d'un élément autre que le carbone ou l'hydrogène dans une molécule.

* Structure d'alcool: Les alcools ont un groupe hydroxyle (-OH) attaché à un atome de carbone. L'atome d'oxygène dans ce groupe hydroxyle est l'hétéroatome.