Voici une ventilation des termes:

* Vaporisation: Le terme général pour le processus d'un liquide se transformant en gaz.

* Évaporation: Un type de vaporisation qui se produit à la surface d'un liquide et peut se produire à n'importe quelle température en dessous du point d'ébullition.

* bouillant: Un type de vaporisation qui se produit lorsqu'un liquide atteint son point d'ébullition et que la pression de vapeur équivaut à la pression atmosphérique.

Ainsi, alors que l'évaporation est un type spécifique de vaporisation, les deux termes décrivent le processus d'un liquide devenant un gaz.