Voici pourquoi:
* Production du biodiesel implique la transestérification, une réaction chimique où les graisses ou les huiles sont converties en biodiesel.
* enzymes Peut agir comme des catalyseurs dans cette réaction, l'accélérant et le rendant plus efficace.
* lipase est une enzyme commune utilisée pour la production de biodiesel. Il décompose les triglycérides des graisses et des huiles, ce qui les rend plus faciles à réagir avec l'alcool.
Ainsi, le biodiesel est un excellent exemple de produit fabriqué en utilisant le pouvoir des catalyseurs biologiques.
