Voici pourquoi:
* Conductivité thermique est la capacité d'un matériau à transférer l'énergie thermique.
* Matériaux avec des liaisons fortes (Comme les liaisons ioniques dans le chlorure de sodium) ont tendance à être de bons conducteurs thermiques. En effet, les atomes dans le matériau sont capables de vibrer et de transférer de l'énergie efficacement.
Cependant, la conductivité thermique du chlorure de sodium est relativement faible par rapport aux métaux comme le cuivre ou l'aluminium. En effet, les liaisons ioniques ne sont pas aussi fortes que les liaisons métalliques dans ces matériaux.
Voici une comparaison:
* cuivre: 401 w / mk
* en aluminium: 237 w / mk
* chlorure de sodium: 5.9 W / MK
Par conséquent, bien que le chlorure de sodium ait une conductivité thermique, ce n'est pas un conducteur particulièrement bon de chaleur.