Voici pourquoi:

* mélange sont formés en combinant physiquement deux ou plusieurs substances qui conservent leurs propriétés individuelles. Ils peuvent être séparés par des moyens physiques.

* composés sont formés en combinant chimiquement deux éléments ou plus dans un rapport fixe. Leurs propriétés sont différentes des éléments d'origine, et ils ne peuvent être séparés que par des moyens chimiques.

L'ammoniac est formé par la combinaison chimique de l'azote (N) et de l'hydrogène (H) dans un rapport fixe de 1:3. Il a des propriétés uniques distinctes de l'azote et de l'hydrogène et ne peut pas être séparée en ses composants par de simples méthodes physiques.