Voici pourquoi:

* liaisons covalentes Impliquez le partage d'électrons entre les atomes. Dans l'eau, l'atome d'oxygène partage des électrons avec chacun des deux atomes d'hydrogène.

* liaisons ioniques Impliquez le transfert d'électrons d'un atome à un autre, créant des ions avec des charges opposées qui s'attirent mutuellement. Cela ne se produit pas dans l'eau.

Faites-moi savoir si vous souhaitez une explication plus détaillée!