* vide: L'espace entre les deux murs en verre est presque complètement évacué, ce qui signifie qu'il reste très peu d'air à l'intérieur. Ce vide agit comme une barrière au transfert de chaleur.
* Transfert de chaleur: La chaleur peut être transférée de trois manières:conduction, convection et rayonnement.
* conduction: Transfert de chaleur par contact direct. Le vide réduit considérablement la conduction car il y a très peu de matériau à traverser la chaleur.
* Convection: Transfert de chaleur par le mouvement des fluides. Le vide empêche la convection car il n'y a pas d'air pour circuler et transporter la chaleur.
* Radiation: Transfert de chaleur par des ondes électromagnétiques. Bien que de la chaleur puisse encore être transférée par rayonnement, le revêtement argenté sur les parois en verre aide à refléter ce rayonnement dans le ballon.
En résumé, le double verre avec un vide entre les deux agit comme une barrière très efficace au transfert de chaleur, gardant le contenu chaud et froid des teneurs froides pendant de longues périodes. C'est pourquoi les flacons thermos sont si efficaces pour maintenir la température de leur contenu.
