* eau salée: Le sel (chlorure de sodium) agit comme un électrolyte, augmentant la conductivité de l'eau. Cela permet un flux plus facile d'électrons, qui sont nécessaires à la réaction électrochimique qui provoque la rouille. Le sel aide également à décomposer la couche d'oxyde protectrice qui se forme sur le fer, exposant plus de métal à l'environnement corrosif.

* vinaigre: Le vinaigre contient de l'acide acétique, qui est un acide faible. Les acides accélèrent la formation de rouille en réagissant avec le fer et en créant des ions de fer, qui réagissent ensuite avec l'oxygène pour former de la rouille.

* combinaison: La combinaison de vinaigre et d'eau salée crée un environnement hautement corrosif. Le sel augmente la conductivité, permettant un flux d'électrons plus rapide, tandis que l'acide acétique décompose la couche d'oxyde de protection et accélère la formation d'ions fer.

Par conséquent, le fer rouille beaucoup plus rapidement dans l'eau salée du vinaigre que dans l'eau douce.