Voici pourquoi:
* disaccharides Les glucides sont-ils composés de deux unités monosaccharides réunies par une liaison glycosidique.
* monosaccharides sont des sucres simples contenant du carbone (C), de l'hydrogène (H) et de l'oxygène (O).
* Par conséquent, les disaccharides sont également constitués uniquement de carbone (C), hydrogène (H) et oxygène (O) .
L'azote se trouve dans d'autres biomolécules comme les protéines et les acides nucléiques, mais pas chez les disaccharides.
