* Le sel spécifique: Différents sels ont des points de fusion différents. Par exemple, le chlorure de sodium (table sel) a un point de fusion de 801 ° C, tandis que le chlorure de potassium a un point de fusion de 770 ° C.
* La concentration du sel: À mesure que la concentration de sel dans la solution augmente, le point de fusion diminue. En effet, les ions sel interfèrent avec la formation du réseau de cristal de glace.
* la présence d'autres solutés: La présence d'autres solutés dans la solution peut également affecter le point de fusion.
Par conséquent, il est impossible de donner un seul point de fusion pour une solution saline.
Cependant, nous pouvons dire ce qui suit:
* Les solutions de sel ont généralement un point de fusion plus faible que l'eau pure (0 ° C).
* Plus la concentration de sel est faible, plus le point de fusion sera proche de 0 ° C.
Exemple:
Une solution saline à 10% aura un point de fusion autour de -6 ° C. Une solution saline à 20% aura un point de fusion autour de -12 ° C.
Remarque:
Le point de fusion d'une solution saline est également affecté par la pression. Cependant, cet effet est généralement négligeable à la pression atmosphérique.
