* Motion moléculaire: Les molécules d'eau chaude se déplacent plus rapidement que les molécules d'eau froide. Ce mouvement accru leur permet de colliter avec les molécules de sucre plus fréquemment et avec une plus grande force, en brisant les cristaux de sucre et en accélérant le processus de dissolution.

* Solubilité: La solubilité du sucre dans l'eau augmente avec la température. Cela signifie que l'eau chaude peut contenir plus de sucre dissous que de l'eau froide.

Faites-moi savoir si vous avez d'autres questions sur le sucre ou la dissolution!