• Home
  • Chimie
  • Astronomie
  • Énergie
  • La nature
  • Biologie
  • Physique
  • Électronique
  •  Science >> Science >  >> Chimie
    Quel est le point de fusion de la soie?
    La soie n'a pas de point de fusion spécifique comme une substance pure. Au lieu de cela, il décompose À une température autour de 250 ° C (482 ° F) .

    Voici pourquoi:

    * La soie est une protéine: Il est composé de longues chaînes d'acides aminés.

    * Les protéines se décomposent: Lorsqu'ils sont chauffés, les liaisons entre les acides aminés se cassent, conduisant à la dégradation et à la décomposition.

    * pas de vraie fusion: Il n'y a pas de transition distincte vers un état liquide comme avec des métaux ou des plastiques. La soie est simplement chargée et se décompose.

    Ainsi, bien que vous ne verrez pas la soie fondre au sens traditionnel, elle se dégrade à une température relativement élevée.

    © Science https://fr.scienceaq.com