Voici pourquoi:

* composés organiques Contiennent des atomes de carbone liés à d'autres atomes, principalement l'hydrogène, l'oxygène et l'azote.

* composés inorganiques manque généralement de carbone (à quelques exceptions comme les carbonates et les cyanures).

La vitamine E, également connue sous le nom de tocophérol, est une vitamine liposoluble qui contient du carbone, de l'hydrogène et de l'oxygène dans sa structure chimique. Par conséquent, il relève de la catégorie des composés organiques.