1. Couche aqueuse: Cette couche est principalement composée d'eau et contient des composés solubles dans l'eau comme les sucres, les acides aminés et les sels inorganiques. Il est souvent acide en raison de l'ajout d'acides comme l'acide chlorhydrique ou l'acide sulfurique pendant le processus d'extraction.
2. Couche acide: Cette couche est formée lorsque la couche aqueuse acide est traitée avec un solvant organique comme l'éther diéthylique. Les alcaloïdes, étant basiques, sont extraits dans la couche d'éther.
3. couche éther: Il s'agit de la couche de solvant organique contenant les alcaloïdes extraits.
4. Couche de débris de plante: Il s'agit du résidu solide restant après l'extraction, composé du matériau végétal non dissous.
Remarque importante: La technique de concentration acide-éther est une méthode historique. Les techniques modernes comme l'extraction en phase solide (SPE) et la chromatographie sont généralement préférées pour l'isolement et la purification des alcaloïdes en raison de leur efficacité et de leur utilisation réduite des solvants.
