Voici pourquoi:
* point d'ébullition normal de l'eau: L'eau bouillonne à 100 ° C à la pression atmosphérique standard (1 atm).
* Point de pression et d'ébullition: L'augmentation de la pression augmente le point d'ébullition d'un liquide. À 9 atm, le point d'ébullition de l'eau serait significativement supérieur à 100 ° C.
* Température: 75 ° C est en dessous du point d'ébullition de l'eau à 9 atm, ce qui signifie qu'il serait toujours en phase liquide.
Remarque importante: Cela suppose de l'eau pure. La présence d'impuretés ou de substances dissous peut affecter le point d'ébullition.
