Voici pourquoi:

* Modifications physiques Ne modifiez que la * forme * ou * apparence * d'une substance, pas sa composition chimique. Les molécules elles-mêmes restent les mêmes.

* Modifications chimiques Impliquez la rupture et la formation de nouvelles liaisons chimiques, entraînant la création de substances entièrement différentes avec de nouvelles propriétés.

Exemples de changements physiques:

* glace à fusion: L'eau (H₂o) change l'état du solide au liquide, mais la composition chimique reste la même.

* Eau bouillante: Les changements d'eau se trouvent du liquide au gaz, mais la composition chimique reste la même.

* papier de coupe: Le papier est divisé en pièces plus petites, mais la composition chimique du papier reste la même.

Exemples de changements chimiques:

* bois brûlant: Le bois réagit avec l'oxygène pour produire des cendres, du dioxyde de carbone et de l'eau. De nouveaux composés sont formés.

* fer rouillé: Le fer réagit avec l'oxygène pour former l'oxyde de fer (rouille), un nouveau composé.

* cuire un gâteau: Les ingrédients subissent des réactions chimiques pour former un nouveau composé, le gâteau.

Takeaway clé: Les changements physiques sont réversibles (généralement) et ne créent pas de nouvelles substances, tandis que les changements chimiques sont généralement irréversibles et impliquent la formation de nouvelles substances.