Voici pourquoi:
* radicaux libres sont des atomes ou des molécules avec un électron non apparié dans leur coquille extérieure. Cela les rend très réactifs et instables.
* Pour devenir plus stable, ils cherchent à gagner un électron à partir d'une autre molécule.
* Lorsqu'un radical libre prend un électron d'une molécule, il oxyde cette molécule.
* Ce processus peut endommager la molécule, entraînant potentiellement des dommages cellulaires et des maladies.
Pensez-y comme ceci:un radical libre est comme un voleur à la recherche d'une seule chaussure pour compléter leur paire. Ils le prendront à toute personne sans méfiance qu'ils peuvent trouver.