Comprendre les propriétés
* acide oléique: Un acide gras qui est liquide à température ambiante et soluble dans les solvants organiques comme l'hexane mais pas dans l'eau.
* Nitrate de potassium: Un sel soluble qui se dissout facilement dans l'eau.
* charbon de bois en poudre: Insoluble dans l'eau et la plupart des solvants organiques.
Processus de séparation
1. dissolution du nitrate de potassium:
- Ajoutez une quantité suffisante d'eau au mélange. Le nitrate de potassium se dissoudra, formant une solution claire.
- bien mélanger pour assurer une dissolution complète.
2. Décentation:
- Versez soigneusement la solution de nitrate de potassium soluble dans l'eau dans un récipient séparé, laissant le charbon de bois et l'acide oléique derrière.
- Vous devrez peut-être utiliser un entonnoir avec du papier filtre pour vous assurer qu'aucune particules de charbon de bois n'est transférée.
3. Extraction de l'acide oléique:
- Ajouter un solvant organique approprié (comme l'hexane) au mélange restant d'acide oléique et de charbon de bois.
- L'acide oléique se dissoudra dans l'hexane, laissant le charbon de bois derrière.
- Remarquez soigneusement pour assurer une extraction maximale.
4. Séparation de l'hexane et du charbon de bois:
- Utilisez un entonnoir de séparation pour séparer l'hexane (contenant l'acide oléique dissous) du résidu de charbon de bois.
- Le charbon de bois plus lourd s'installera au bas de l'entonnoir.
5. Évaporation de l'hexane:
- Transférer soigneusement la couche d'hexane dans un bécher ou un ballon propre.
- Chauffer doucement l'hexane (utiliser une plaque chauffante ou un bain-marie) pour évaporer le solvant, laissant derrière lui l'acide oléique pur.
Remarques importantes:
* Sécurité: Utilisez un équipement de sécurité approprié, comme les gants et les lunettes, lorsque vous travaillez avec des produits chimiques.
* Choix de solvant: Hexane est un solvant inflammable, alors gérez-le avec soin. Vous pouvez utiliser d'autres solvants moins inflammables, mais leur efficacité peut varier.
* Séparation complète: Il est difficile d'atteindre une séparation à 100%, mais vous pouvez optimiser le processus en répétant les étapes au besoin.
Résultat final:
Vous aurez trois composants distincts:
* Nitrate de potassium: La solution claire obtenue après la dissolution dans l'eau.
* acide oléique: Le résidu est parti après l'évaporation de l'hexane.
* charbon: Le solide insoluble qui reste après le processus d'extraction.
