Voici une ventilation de sa composition chimique:
* carbone (c): 4 atomes
* hydrogène (h): 9 atomes
* azote (n): 3 atomes
* oxygène (o): 2 atomes
Structure:
La créatine est un dérivé d'acide guanidinoacétique. Il se compose d'un groupe de guanidino (-NH-C (=NH) -NH2) attaché à une molécule d'acide acétique (-CH2-COOH).
Structure simplifiée:
`` '
NH2
|
Hn =c-nh-ch2-COOH
|
H
`` '
Où est-il trouvé?
La créatine se trouve naturellement dans le corps, principalement dans le muscle squelettique. Il est également présent dans certains aliments, tels que la viande rouge, le poisson et la volaille.
Comment ça marche?
La créatine joue un rôle essentiel dans la production d'énergie en donnant un groupe de phosphate à l'ADP (adénosine diphosphate), en le convertissant en ATP (adénosine triphosphate). L'ATP est la principale source d'énergie pour les contractions musculaires.
supplémentation:
Les suppléments de créatine sont populaires parmi les athlètes et les amateurs de fitness car ils peuvent aider à augmenter la masse musculaire, la force et les performances.