* Évaporation est le processus où l'eau liquide se transforme en vapeur d'eau, qui est l'état gazeux de l'eau.
* vapeur d'eau est encore de l'eau, mais c'est sous une forme différente. Il est invisible et se mélange avec l'air.
Pensez-y comme ceci:
* glace est la forme solide de l'eau.
* Eau liquide est la forme liquide d'eau.
* vapeur d'eau est la forme gazeuse de l'eau.
Ainsi, alors que l'évaporation change l'eau du liquide au gaz, elle ne change pas ce que la substance * est *. C'est encore de l'eau, juste dans un état différent.
